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發(fā)布時間:2020-07-17瀏覽次數(shù):212

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我國出口食品面臨著越來越嚴格的標準和法規(guī)限制。它是一個食品安全控制的ISO認證體系,它不是一個獨立存在的體系。HACCP必須建立在食品安全項目的基礎上才能使它運行。例如:良好操作規(guī)范(GMP)、標準的操作規(guī)范(SOP)、衛(wèi)生標準操作規(guī)范(SSOP),由于HACCP建立在許多操作規(guī)范上,于是形成了一個比較完整的質量保證體系,HACCP作為有效的食源疾患的控制體系已被國或社會所接受。



如國外大型ISO認定認證機構TUV南德、TUV萊茵、SGS、UL、CSA、ITS、VDE、JQA、NPS、NQA等在中國成立的實驗室,都必需取得中國合格評定國認可委員會CNAS的認可,所以實驗室應取得CNAS的認可也就是按照國際ISO17025實驗室管理體系動作。產品認證:由可以充分信任的三方證實某一產品或服務符合特定標準或其他技術規(guī)范的活動。



ISO認證體系認證是指企業(yè)通過一個三方機構對企業(yè)的管理體系或產品,進行三方評價。該機構必須是獨立的,公正的。體系認證國際標準化活動早開始于電子領域,于1906年成立了世界上早的國際標準化機構---國際電工委員會(IEC)。其他技術領域的工作原先有成立于1926年的標準化協(xié)會的國際聯(lián)盟(InternationalFederationoftheNationalStandardizingAssociations,簡稱ISA)承擔,重點在于機械工程方面。

中國采用的產品認證制度主要包括四個基本要素: 質量體系(環(huán)境體系)檢查評定; 型式檢驗;監(jiān)督檢驗和監(jiān)督檢查。前面兩個要素是取得產品認證資格的必備基本條件,后面兩個要素是產品認證后的監(jiān)督措施。為認證目的而進行的型式檢驗,是由認證機構對一個或多個具有生產代表性的產品樣品,通過一系列試驗及合理評價來證明受試樣品是否符合其相應標準的過程。它是產品安全認證的一個重要環(huán)節(jié)。型式檢驗的依據(jù)是產品的有關國標準。檢驗所需樣品的數(shù)量是由認證機構依據(jù)實驗室檢測的要求而確定的。取樣地點是從制造廠的終產品中隨機抽取。型式檢驗必須由經國或CQC認可的、獨立的檢驗機構進行。如果有個別特殊的檢驗項目,檢驗機構缺乏所需的檢驗設備,可在獨立的檢驗機構或認證機構的監(jiān)督下,使用制造廠的檢驗設備進行檢驗。

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ISO認證OHSMS18001認證是供及組織采用的職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系系列標準。根據(jù)國際范圍內對職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系標準的需求及實施狀況,OHSMS18000已憂為被廣泛采納的、具權威性的標準。HACCP認證是一種適用于食品行業(yè)的認證。它是食品生產過程中通過對關鍵控制點有效的預防措施和監(jiān)控手段,使危害因素降到小程度。



企業(yè)要想保證產品質量并持續(xù)地滿足標準的要求,則必須根據(jù)該企業(yè)的具體情況建立質量管理體系。僅僅依靠對終產品的抽樣檢驗來進行產品的認證是不完全的。即使是建立在統(tǒng)計基礎上的抽樣檢驗也只能證明一個產品批量的質量,不能證明以后生產出廠產品是否持續(xù)符合標準的要求。通過檢驗評定企業(yè)質量管理體系來證明企業(yè)具有持續(xù)穩(wěn)定地生產符合標準要求的產品的能力,是被實踐證明了的一種切實可行的方法。當申請認證的產品通過認證后,如何才能保持產品質量和安全的穩(wěn)定性,保持生產廠的產品持續(xù)符合標準要求,就必須定期對認證產品進行監(jiān)督檢驗。監(jiān)督檢驗就是從生產企業(yè)的終產品中或市場上抽取樣品,由認可的、獨立的檢驗機構進行檢驗。

ISO認證/TS16949為一國際標準,但其目的與QS9000和VDA6.1等類似。ISO/TS16949技術規(guī)范中,帶方框的文本為ISO著作權,是引自ISO9001:1994條款4和附錄A的原文,行業(yè)特殊補充要求在方框外。為了獲得國際汽車特別工作組(IATF)的顧客成員對ISO/TS16949技術規(guī)范認證的認可,ISO技術委員會已開發(fā)出一個全球統(tǒng)一的認證方案(ISO/TS16949汽車認證計劃和實現(xiàn)IATF認可的準則)并要求必須按照執(zhí)行。



"世界大多數(shù)國和地區(qū)設立了自己的ISO認定產品認證機構,使用不同的認證標志,來標明認證產品對相關標準的符合程度,如UL美國保險商實驗室安全試驗和鑒定認證、CE歐盟安全認證、VDE德國電氣工程師協(xié)會認證、中國CCC強制性產品認證和CCTP(簡稱萌芽)標志等。人類社會的質量活動可以追溯到遠古時代,伴隨著社會生產力和商品交換的發(fā)展而變得日益重要。

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ISO認證隨著經濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,產品質量成為社會關注的焦點,ISO越來越被世界各國公眾認可和接受。時下,取得ISO9001認證證書已成為企業(yè)贏得客戶和消費者信任的基本條件。ISO14000是國際標準化組織(ISO)制定的環(huán)境管理體系國際標準,ISO14000認證已經成為打破綠色貿易壁壘,進入國際市場的重要"武器"。